こんにちは！とぅるく@Turksan02です。
毎度のことながら時間差投稿・・・。
12月初旬のお話になりますが、ちょろっと実家へ寄ってみた際に
野菜や果物などいろいろもらったのでご紹介させてください＾＾
実家で採れた野菜や果物たちをご紹介！
私が今住んでいる所と実家は車で約30～40分の距離なのですが、意外となかなか行かない場所となっています。
下手すると平気で1年行かないということになるので、同居している弟夫婦の奥さんとの”ティータイムを楽しむ”という体で父親に一報を入れ、久しぶりの実家訪問となりました。
まずは早速家の周りを散策。
すると、綿を発見。
一体これを何に使おうと思ったんだ？という感じではありますが、綿ができているところなんて滅多に見れないのでちょっと感動！
久しぶりに私が訪れるということで、父親が畑に生っている野菜や果物を用意しておいてくれました。
↓じゃがいも
↓菊芋
↓柚子
↓レモン
こんなにたくさんいただきました！
野菜やフルーツに実家パワーがプラスされて、何だか元気になりそうです。
父よ、ありがとう。
菊芋を食す。菊芋にハマった！
菊芋をもらったはいいけれど、自分で調理するのは初めて。
どうすれば良いんだ？
こんな時はCOOKPADさんの出番ですね！
まずはこちら。
薄くスライスしてゴマ油、塩、黒コショウをかけただけのシンプルな一品。
ワッサワッサ食べれちゃいます！
そして2品目はこちら。生姜と醤油で漬物にしました。
私はこちらの漬物の方が好みでした。
サクサクとした食感が病みつきになります。
あっという間に食べきってしまいましたが、菊芋ってスーパーではあまり見かけないんですよね。
残念。
また来年、実家からいただくとしよう(*’▽’)
さいごに
今日からお正月休みに入りました。
いつも通りの時間に起きて、自分の時間に充てる。
最高の幸せ時間です。
年末まであと2日。
パンやお菓子を作るのもいいし、どこかお散歩にでかけるのもいいな。
2023年も最後の最後まで楽しみます！
