面倒くさがりの私は、内容物名を記載せずにタッパーやジップロックに食品を入れ
そして冷凍庫に入れてしまうことがあります。
そしてすっかり忘れた頃に発見!というパターンがよくあります・・・( ;∀;)
先日、冷蔵庫から何か入ったジップロックを発見!
解凍してみると「チキンカレー」と判明。
一つ食べてみるものの、これ一つでごはん茶碗一杯食べれるわ!と思うほどの味の濃さ。
と、そこで思いついたのでした。パンにしよう!と。
我ながら天才!と思いながらも、よくある揚げたカレーパンは面倒くさいので、
包まない、そして揚げないで済む、焼きカレーパンを作ることに決定!
包まない、揚げない、完全手抜きのカレーパン!
材料は
・冷凍庫から発掘したチキンカレー
・パン生地
・チーズ
以上!
そして、じゃーん!!!!!
パン生地を丸く伸ばして、中心にカレーとチーズを乗せて焼きました。
そして最後にお化粧代わりの、パセリを振りかけました。
冷凍庫から発掘とか、おいおい大丈夫かよ(-.-)という感じではありますが
見た目・味、どちらも問題なくとてもおいしくいただけました。
つぶやき
市販のカレーパンて豚が入っていることが多いので、ムスリムの夫は食べることができません。
でもカレーは好きだし、パンだって好き。
そのカレーとパンを合わせたカレーパンは絶対好きだろうなと思って、
今回はよくある揚げたカレーパンではないものの、それでも喜んで食べてくれました。
次は頑張って揚げたてのカレーパンを食べてもらおうかしら!
がんばれ、私!