本棚から昔々に購入した本を引っ張り出してきてクッキーを焼いてみました。
「なかしましほ」さんのレシピでクッキーを焼く!
先日、チョコレートスコーンを焼いた時のチョコが残っていたので、それを使ってクッキーを焼くことにしました。
今回参考にさせていただいたのは「なかしましほ」さんのこちらの本です。
発売日を見て驚きましたが2009年に出版されています。
確か発売してからすぐに購入しているので、もう14年もの時が経っているのですね。
時の流れに驚きつつ、チョコレートクッキーのご紹介にうつります!
↓カカオ70%のチョコレートを小さく刻みます。
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↓材料をフードプロセッサーに入れて混ぜます。
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↓一口大に成形し、オーブンへGo!
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↓焼き上がり。記事が茶色なので、焼く前と焼いた後で見た目があまり変わりませんね。
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↓ちょうど15時だったので、おやつとして数枚いただきました。
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↓残りはIKEAの保存瓶へ。キッチン前の台に置いておいたのですが、目に付きすぎてつい手が伸びてしまいます( *´艸`)
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さて、次は何をつくろうかしら!