こんにちは。とぅるく@Turksan02です。
今日から2月！
2月も元気で健康に、楽しく過ごしていきましょうね＾＾
今回は先日作った金柑マーマレードを使ってパンを焼いてみました！
金柑を使ってマーマレードを作る！こんにちは。とぅるく@Turksan02です。
実家になっている金柑を使ってマーマレードを作りました。
実家で金柑狩り！...
手作りの金柑マーマレードの活用法！
突然何を思い立ったか金柑マーマレードを作った私。
何がしたかったってパンを作りたかったんですよね。
パンに塗って食べるのではなく、パン自体に混ぜ込みたかったんです。
最近、自身のパン熱が高いからでしょうね！
↓成形は丸形にして十字の切れ目をいれます。ところどころ金柑が見えますね。
↓甘さ控えめの生地にしたので、十字の切れ目に軽くグラニュー糖をふりかけました。
↓焼き上がり！
↓中はこんな感じ。
もう少しマーマレードの割合を増やしても良かったかな！
ココア生地にしたり、チョコチップも一緒に混ぜ込むのもおいしそう。
おいしい妄想が広がります＾＾
まとめ
平日はどうしても時間がないので、休日にここぞとばかりパン焼きをしています。
パンが出来上がっていく時間が何とも幸せな時間です。
歳を重ね、若い頃のようにはシャキシャキと動くことはできないけれど、今自分ができることを無理せずゆっくりと楽しむ、これが幸せに生きるコツなのかもしれませんね。
では！
