パン・お菓子

金柑マーマレードで蒸しパンを作る!

こんにちは。とぅるく@Turksan02です。

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冬に作った金柑マーマレードを使って蒸しパンを作りました。

金柑マーマレード蒸しパン

小腹が空いたけど家に目ぼしいものがない。

かと言って外に出る気もない。

そんな時に作るのが蒸しパン!

基本的には薄力粉・砂糖・塩・ベーキングパウダー・水があれば出来てしまう蒸しパン。

今日はその基本的な材料の砂糖の代わりに金柑マーマレードを入れて蒸しパンを作ってみました。

前に作った金柑マーマレードを細かく刻んで生地に混ぜ込み蒸します。

どーーーーん!

面倒くさがりの私は、蒸し器の中にシートで包んだお皿を入れて、生地をどーん!と入れました。

さすがに食べる時には切り込みを入れました。

もっちり蒸しパン、私の小腹を予想以上に満たしてくれました。

まとめ

蒸しパンは蒸し器が無くても電子レンジだったりお鍋で代用でき、そして少ない材料で簡単にできるおやつです。

みなさんも是非作ってみてくださいね。

では!

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Turksan
第2の人生を共に歩むパートナーはトルコ人!まさか自分が国際結婚するなんて!言葉の壁や文化の違いを楽しみつつ、日々の暮らしを大切にするブログ。五平餅大好き夫婦!
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