こんにちは！とぅるく@Turksan02です。
2023年1月に作った金柑マーマレードがまだまだ眠っています。
その時の記事はこちら↓
その金柑マーマレードを使ってシュトーレンを作ってみました。
クリスマスも終わりお正月ムードになってきましたが、せっかく作ったのでご紹介させてください(;´∀｀)
初めてシュトーレンを作ってみた！
シュトレーンて砂糖まみれだし、何だかアルコールくさいし、、、とあまり良い記憶がありませんでしたが、なぜだか今年は「手作りしてみよう！」と突然思い立ちました。
さすが大殺界に裏運気の年。
それほど占いを信じているわけではないけれど、今年は普段の自分ならやらないことばかりやるし、感情面でもいつもと違うことを感じたりしていることから、占いもバカにできないなと。
話を元に戻して、、、そんな私が作ったシュトーレンがこちら。
うげげげげ、となる砂糖の量。
でもこれがシュトーレン。日持ちさせるためには必要なのです。
切ってみるとこんな感じ↓
薄くスライスして、クリスマスまでにチビチビと・・・と思っていましたが、あっという間に無くなりました(-.-)
市販のものだと苦手意識がありましたが、手作りだとあっさりと食べれてしまう！
これはアリ！
シュトーレン時期でなくてもお茶請けにも最高なので、これからちょくちょく作ってしまうかも！？
さいごに
シュトーレンとは全く関係のないお話ですが、以前、トルコに行ったのは2022年の5月。
あれから1年半ほど経ちましたが、航空券の金額を見てびっくり。
当時の3倍もの金額になっていました。
当時はまだコロナ禍だったのもあるけれど、ここまで値上がりするとトルコに行くのも躊躇してしまう。。。
そもそもまだ当時のトルコ傷が癒えていないし。
（いや、そもそも良い思い出で上書きしないことにはこの傷は癒えないだろうが。）
と、行かない言い訳をいろいろ言いたくなりますが、私にとっては旅行気分のトルコですが、夫にとっては家族に会える貴重な時間。
それを奪うのはあまりにもひどすぎるので、2024年、トルコに行きます！
まだ具体的な日程は決めかねていますが、2～3週間ほどの滞在を予定しています。
今から何を食べようか、どこへ行こうか、夫と話してワクワクしています。
・・・とその前に、本気でトルコ語を勉強して、トルコではみんなとちょっとした会話くらいはできるようになりたいな！
