料理 挑戦したかった「ぬか漬け」。とうとう手を出した！ 2024-02-18 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし おはようございます！とぅるく@Turksan02です。 今日も最近の日課の「あさんぽ」を終え、すでにやりきった感たっぷりですが …
料理 2023年に出会った菊芋。毎年恒例になるであろう菊芋の漬物。 2024-01-20 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし こんばんは！とぅるく@Turksan02です。 2023年末に実家で採れた菊芋を食べてから、すっかり菊芋のファンに♡ h …
料理 「発酵あんこ」なるものを作ってみた！ 2023-12-29 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし こんにちは！とぅるく@Turksan02です。 2023年にハマったものの一つ、米麴。 たまねぎ麹やしょうゆ麹は、既にわが家の調味料のスタメン入りしていますが …
料理 実家で採れたレモンを使ってはちみつレモンとレモンシロップを仕込む！ 2023-12-29 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし こんにちは！とぅるく@Turksan02です。 先日行った実家でいただいたレモンを使って、「はちみつレモン」と「レモンシロップ」を …
料理 娘が憧れているマシュマロココアを作ってみた！ 2023-12-28 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし こんにちは！とぅるく@Turksan02です。 2023年もあと3日！ 毎年同じセリフを言うような気がしますが、あっという間に年末ですね( ;∀;) 20 …
料理 夫、スリランカ料理のお土産を持って帰ってくる！ 2023-11-03 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし おはようございます。とぅるく@Turksan02です。 本日は祝日でお仕事もお休みです。 久しぶりにゆっくりできる休日な …
料理 「炊飯器で作る甘酒」が意外と簡単にできて感動！ 2023-11-02 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし こんばんは！とぅるく@Turksan02です。 あっという間に11月がやってきました。 年齢を重ねるにつれて、本当にあっ …
料理 しょうゆ麹を増産！液状化して使いやすさ抜群に！ 2023-09-16 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし こんにちは！とぅるく@Turksan02です。 以前の投稿から2週間ほど空いてしまいました。 年齢を重ねるにつれて時の流 …
料理 たまねぎ麹を使ったマヨネーズが絶品すぎた！ 2023-08-20 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし こんにちは！とぅるく@Turksan02です。 この週末、以前から作ってみたかった「たまねぎ麹を使ったマヨネーズ」を作ってみました！ たまねぎ麹を使ったマヨネーズが …
料理 何にでも使える！たまねぎ麹としょうゆ麹が便利！ 2023-08-20 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし こんにちは！とぅるく@Turksan02です。 以前仕込んだたまねぎ麹としょうゆ麹が底をついたので、再び仕込みました。 …
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