料理

「炊飯器で作る甘酒」が意外と簡単にできて感動!

こんばんは!とぅるく@Turksan02です。

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あっという間に11月がやってきました。

年齢を重ねるにつれて、本当にあっという間に時が過ぎて行くことに

たまに焦りを感じます。

残された時間も、おおよそ、今までの人生の倍。

しかも、これからは「できる事」よりも「できない事」の方が増えていくだろうし

自分ひとりではどうにもならないことも増えていくんだろうな。

毎日を大切に生きて行こう!と改めて思いました!

人間だって機械と同じで経年劣化する!

このおばさん、年齢の事ばかり話すな、、、とお思いの方、大正解です。

年齢はただの数字だとは思いつつも、機械と同じ、人間だって経年劣化します。

30年物には30年物の対処を。

40年物には40年物の対処を。

そう思うからこそ、使用年数である年齢を気にするのです。

さてさて、緩やかだった加齢に伴う変化が、40歳を過ぎると急速に早ったような気がします。

50代の方からは、そんなのまだ甘い!と言われてしまいそうですが、

びっくりするくらい身体の不調が増えてきたのです。

何か病気になるとかではなく、毎日、身体が重たい。

1週間に1度の不調だったのが2度、3度となり、今では”何となく不調”の毎日です(;´∀`)

これも上手に付き合っていかなきゃいけないんですよね。

そりゃ、20代の頃とは違う!

だからいろいろな変化を受け入れていく必要があるんですよね。

身体が元気だと心も元気!食事と睡眠の大切さ。

この「何となく不調」。

何となく不調だと、何となく気が沈むんですよね。

熱もないし、頭も痛くないし、どこも痛い所はない。

でもやる気がでない。

積極的に運動をしてみたり、サプリメントを摂ってみたりしましたが、

私に一番効果があったのは、食事と睡眠。

野菜中心の食生活にし、砂糖を控えめにする。

そして7時間は必ず寝る。

これを続けただけで、不調な日がずいぶんと減りました。

「炊飯器で作る甘酒」は簡単でおいしい!

身体の調子が良くなったことに機嫌良くした私は、

身体に良さそうなものをいろいろと試したくなってきました( *´艸`)

そこで早速試したのが、「炊飯器で作る甘酒」。

元々、麹を使った調味料作りにハマっていた私は、その麹で甘酒を作ろう!と思い立ったのです。

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「炊飯器で作る甘酒」のは「Foodie(フーディー)」さんのサイトを参考にさせてもらいました。

【決定版】砂糖は不要! 米麹で作る甘酒レシピ。炊飯器で簡単&失敗しない基本の作り方

これが本当に簡単で驚き!

なぜ早く作らなかったんだ、と過去の自分を責めたいくらい。

↓炊飯器で保温をしているところ。どろどろし始めてます。

↓できあがりはこんな感じ。

まじでっ!!!←鼻息あらめw

簡単すぎて、そしておいしくてびっくり。

私はこれをヨーグルトに入れたり、料理の際に砂糖の代わりに入れたりしています。

今ではわが家の冷蔵庫の常備品になるほどです。

本当にとっても簡単でおいしいので、みなさんも是非作ってみてください^^

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第2の人生を共に歩むパートナーはトルコ人!まさか自分が国際結婚するなんて!言葉の壁や文化の違いを楽しみつつ、日々の暮らしを大切にするブログ。五平餅大好き夫婦!
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