トルコ料理 【トルコ料理】トルコのラーメンを手に入れたので調理してみた！ 2021-11-25 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし こんにちは。とぅるく@Turksan02です。 夫の会社に不定期にやってくるトルコのマーケット。 いつもはキッチンやリビングから …
トルコ料理 【トルコ料理】絶品！Sehriyeli Pilav（シェリエリ ピラウ）をご紹介！ 2021-11-13 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし こんにちは。とぅるく@Turksan02です。 トルコの主食はパンですが、日本の主食であるお米料理ももちろんあります。 トルコで …
パン・お菓子 【トルコ料理】ラマザン時期でもないのにラマザンピデ登場！やっぱりおいしいトルコのラマザンピデ 2021-11-07 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし こんにちは。とぅるく@Turksan02です。 2021年のラマザンから約半年が過ぎました。 ラマザン時期にたくさん作ったラマザ …
トルコ料理 【トルコ料理】トルコのスープ｜－Mercimek Çorbası－メルジメッキチョルバスを作ってみた！ 2021-06-22 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし トルコの定番スープ、Mercimek Çorbası（メルジメッキチョルバス）。 Mercimekはレンズ豆、Çorbasıはスープと …
パン・お菓子 【トルコ料理】トルコの主食はパン｜朝食の定番！シミットを作ってみた！ 2021-06-21 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし トルコの主食はパンってご存知でしたか？ パンはトルコ語でEkmekと書き、エキメッキと読みます。 トルコの食卓にはいつでもパンが …
トルコ料理 【トルコ菓子】濡れてるケーキその名もIslak Kekを作ってみた！ 2021-06-19 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし トルコのお菓子と言ったら何か思い浮かぶでしょうか？ 以前ご紹介したバクラヴァやロクム、そしてトルコアイスが有名ではないでしょうか。 …
トルコ料理 【トルコ料理】豚を使わない国のソーセージとは？チキンソーセージと牛肉のサラミSUCUKスジュクをご紹介！ 2021-05-23 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし 朝食にヨシ！弁当にヨシ！BBQにヨシ！とお手軽な上に、とってもおいしいソーセージ。 実は日本では売られているソーセージは、原材料が豚肉 …
トルコ料理 【トルコ料理】トルコ伝統菓子、激甘だけど癖になる！「バクラヴァ」をご紹介！ 2021-05-16 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし トルコの伝統菓子「バクラヴァ」をご存じでしょうか？ パイ生地よりもさらに薄い生地を重ね、間に砕いたピスタチオやクルミなどのナッツをはさ …
トルコ料理 【トルコ料理】業務スーパーのおすすめスイーツ、トルコのヘルヴァをご紹介！ 2021-05-15 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし 業務スーパーって安さにワクワクしますよね！ 最近では外国の食品もかなり増え、「価格」に「目新しさ」が加わりさらに、ワクワク度が増してい …
パン・お菓子 【トルコ料理】ラマザンピデ2021閉幕｜パン作りの基礎を学んだ方法・レシピをご紹介！ 2021-05-13 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし いやー、よく焼きました、ラマザンピデ。 昨年のラマザンと違い、非ムスリムなりにラマザンを楽しむ方法を見つけることができた今年。 …
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