更新が追い付かず、、、1か月程までのできごとになります。
憧れのスコーンを目指して作るも、いまいちな出来が続き少し心が折れ始めたのでちょっと小休止。
チョコレートスコーンを焼いてみました。
チョコレートを入れておけばどんな生地だろうと誤魔化してくれるでしょう(;´∀`)
チョコレートスコーンを焼く!
↓焼成前。一応、あこがれの層になるようにしたものの、まったく層が見えません、、、。
↓焼き上がり。ごつごつした岩のようです。
↓チョコレートを入れたことにより層が全くなくなってしまいましたが、チョコのおかげもあり味は悪くない( `ー´)ノ
↓明るい時間に撮影。
パンも同じことが言えると思うんだけど、シンプルなものほど難しい気がします。
例えばパンだと、総菜パンや菓子パンは誤魔化せるけど、ロールパンや食パンは誤魔化しがきかない。
それと同様、スコーンもシンプルが故に誤魔化しがきかないと思っています。
だからこそ!私の探求心が疼きます。
あまり根詰めず、楽しくゆったりとスコーン研究をしていきたいと思います^^
またお付き合いくださいませ!