こんにちは！とぅるく@Turksan02です。
夫がトルコ産のヘーゼルナッツペーストをお持ち帰りしてくれました♡
トルコは世界最大のヘーゼルナッツ生産国！
タイトルの通り、トルコは世界最大のヘーゼルナッツの生産国なんです。
しかも夫の生まれ故郷、黒海沿いにあるギレスンはトルコの中でもヘーゼルナッツの生産地として有名です。
ギレスンのフォークソングでは「あなたが隣にいなければ、ヘーゼルナッツが喉を通らない」と歌われているくらいに一般的である。その他にもヘーゼルナッツの木の下で射殺された恋人の歌などがある。
Wikipediaより
正直、このWikipediaの情報には笑ってしまいましたが、それくらいヘーゼルナッツが身近なものということなんでしょうね(;´∀｀)
2022年にトルコへ行った際にもギレスン市街地にあるヘーゼルナッツのお店を訪れました。
その時の記事はこちらです。
シュガーフリーのヘーゼルナッツペースト！
さてさて、今回夫がお持ち帰りしてきたのはこちらのfiskobirlikの商品です。
fiskobirlikのホームぺージはこちらです。
こちらからインスタグラムにも飛べます。
シュガーフリーとは身体に良さそうですよね。
散々パンを作っておきながら、あいにくシンプルなパンがないので食パンを購入してきました。
早速いただきます。
シュガーフリーと言いながらも、ヘーゼルナッツ本来のほのかな甘みがあり、そして鼻からから香ばしい香りが抜けて、うん！おいしい！
久しぶりにトルコを感じることができました。
さいごに
久しぶりにトルコを思い出し、そろそろまたトルコに行きたいな、なんて思うようになりました。
前回行ったトルコでは「もうしばらく行きたくない！」なんて思いましたが、時が経てば悪い記憶は薄れ、良い記憶が蘇るもんなんですね(;´∀｀)
なんてあんぽんな奴だ！と自分の事を思いますが「Burası Türkiye」。
これを忘れなければ何でも受け入れられるでしょう。
何とかなるでしょう。
きっと行けるのは再来年あたりになるとは思うけれど、今からやりたい事リストを少しずつ作っていこうと思います！
