トルコ料理 トルコのパン!ほうれん草入りのアチュマ Turksan 2023-05-30 こんばんは。とぅるく@Turksan02です。 夫の会社に不定期にやってくるトルコマーケット。 そこで初見のパンを見つけたようで買ってきてくれました。 ほうれん草入りのアチュマ アチュマとは、トルコ版ソフトベーグルのようなもの。 トルコではスタンダードなパンです。 中はこんな感じ。 ほうれん草が入っています。 トルコのパンは日本のパンに比べてオイル多めで 食べたあとにお腹が重たくなるのが難点。 でもおいしいから食べちゃうんだよね。 次は自分で作ってみようと思います^^ 今日はとっても短いけれど、、、また! 関連記事 【トルコ料理】トルコのラーメンを手に入れたので調理してみた! トルコのパン、simit(シミット)を作る! 【トルコ料理】絶品!Sehriyeli Pilav(シェリエリ ピラウ)をご紹介! ABOUT ME Turksan 第2の人生を共に歩むパートナーはトルコ人!まさか自分が国際結婚するなんて!言葉の壁や文化の違いを楽しみつつ、日々の暮らしを大切にするブログ。五平餅大好き夫婦!
パン・お菓子 2023-01-22 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし こんにちは。とぅるく@Turksan02です。 2023年1月21日の出来事。 先日焼いたベーグルを使って、これまたベーグルサンドを作りました。 http …
パン・お菓子 リベンジ!レーズン酵母パンに挑戦! 2023-12-23 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし こんばんは!とぅるく@Turksan02です。 前回の投稿からちょうど一か月。 やっとゆっくりとブログを書く時間が取れました!(^^)! 12月はいろいろ …
料理 たまねぎ麹を使ったマヨネーズが絶品すぎた! 2023-08-20 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし こんにちは!とぅるく@Turksan02です。 この週末、以前から作ってみたかった「たまねぎ麹を使ったマヨネーズ」を作ってみました! たまねぎ麹を使ったマヨネーズが …
トルコ料理 【トルコ料理】トルコ伝統菓子、激甘だけど癖になる!「バクラヴァ」をご紹介! 2021-05-16 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし トルコの伝統菓子「バクラヴァ」をご存じでしょうか? パイ生地よりもさらに薄い生地を重ね、間に砕いたピスタチオやクルミなどのナッツをはさ …
トルコ料理 【トルコ旅行2024】トラブゾンに住む友人宅を訪れる! 2024-12-18 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし こんにちは!とぅるく@Turksan02です。 本日はギレスンの隣町、トラブゾンに住む友人宅を訪れたときのお話です。 トラブ …