こんにちは。とぅるく@Turksan02です。
冬に作った金柑マーマレードを使って蒸しパンを作りました。
金柑マーマレード蒸しパン
小腹が空いたけど家に目ぼしいものがない。
かと言って外に出る気もない。
そんな時に作るのが蒸しパン！
基本的には薄力粉・砂糖・塩・ベーキングパウダー・水があれば出来てしまう蒸しパン。
今日はその基本的な材料の砂糖の代わりに金柑マーマレードを入れて蒸しパンを作ってみました。
前に作った金柑マーマレードを細かく刻んで生地に混ぜ込み蒸します。
どーーーーん！
面倒くさがりの私は、蒸し器の中にシートで包んだお皿を入れて、生地をどーん！と入れました。
さすがに食べる時には切り込みを入れました。
もっちり蒸しパン、私の小腹を予想以上に満たしてくれました。
まとめ
蒸しパンは蒸し器が無くても電子レンジだったりお鍋で代用でき、そして少ない材料で簡単にできるおやつです。
みなさんも是非作ってみてくださいね。
では！
