パン・お菓子 レモン酵母を使って初カンパーニュを作ってみた！ 2023-12-29 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし こんにちは！とぅるく@Turksan02です。 以前カンパーニュを作ったのはいつだろう？ 20年ほど前に通っていたパン教 …
料理 「発酵あんこ」なるものを作ってみた！ 2023-12-29 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし こんにちは！とぅるく@Turksan02です。 2023年にハマったものの一つ、米麴。 たまねぎ麹やしょうゆ麹は、既にわが家の調味料のスタメン入りしていますが …
パン・お菓子 実家で採れたレモンと柚子を使って酵母パンを焼く！ 2023-12-29 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし こんにちは！とぅるく@Turksan02です。 実家で採れたレモンと柚子を使って酵母パンを作ってみました。 https: …
料理 実家で採れたレモンを使ってはちみつレモンとレモンシロップを仕込む！ 2023-12-29 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし こんにちは！とぅるく@Turksan02です。 先日行った実家でいただいたレモンを使って、「はちみつレモン」と「レモンシロップ」を …
花・植物 実家で採れた野菜や果物たちに心癒される！ 2023-12-29 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし こんにちは！とぅるく@Turksan02です。 毎度のことながら時間差投稿・・・。 12月初旬のお話になりますが、ちょろっと実家へ寄ってみた際に 野菜や果 …
料理 娘が憧れているマシュマロココアを作ってみた！ 2023-12-28 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし こんにちは！とぅるく@Turksan02です。 2023年もあと3日！ 毎年同じセリフを言うような気がしますが、あっという間に年末ですね( ;∀;) 20 …
パン・お菓子 自家製金柑マーマレードを使ってシュトーレンを作ってみた！ 2023-12-27 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし こんにちは！とぅるく@Turksan02です。 2023年1月に作った金柑マーマレードがまだまだ眠っています。 その時の …
パン・お菓子 カルダモンってどんな味？味も知らずにカルダモンパンを作る！ 2023-12-23 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし こんばんは！とぅるく@Turksan02です。 以前、シナモンロールのレシピをネットで探している時に見つけたカルダモンロ―ル。 …
パン・お菓子 リベンジ！レーズン酵母パンに挑戦！ 2023-12-23 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし こんばんは！とぅるく@Turksan02です。 前回の投稿からちょうど一か月。 やっとゆっくりとブログを書く時間が取れました!(^^)! 12月はいろいろ …
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