こんにちは！とぅるく@Turksan02です。
冬に採れた金柑で作ったマーマレード↓
連休最後の今日、このマーマレードを使ってパンを焼きました^^
あっと言う間の５日間。最後の最後にパンを焼く！
楽しい休日はあっと言う間ですね。
まだ若かりし頃はうまく時間を使えていなくて、
「休日なんて要らない！毎日仕事でも良い！仕事している方が楽しい！」
なんて思っていましたが、今は仕事３日、休日４日希望です!(^^)!
毎日が休日だと休日の有難みが薄れるので、ほどほどにお仕事時間を・・・。
さて、この休日は何をしていたかと言うと、サッカー観戦以外はほとんど家に居ました。
今更ながらツムツムにハマっているので、ツムツムをひたすらやったり
Netflixを観まくったり、お昼寝しまくったり、ウォーキングに出たりと、何だかんだ充実した毎日を送っています。
でも１つ心残りだったのがパン作り。
作りたい！作りたい！と思っていたものの、なかなか気分が向かず。
とうとう連休最終日になってしまいました。
ここでやらないと後悔する！と思い、重い腰を上げてパン作りを始めました。
やり始めればこっちのもん！楽しいパン作り！
気分は向かないくせに、妄想は広がる私の頭の中。
あのパン作りたいな、このパン作りたいな、なんて欲求だけは一丁前。
でも結局作るのは、家にある材料だけで出来るシンプルなパン。
今日は以前作った自家製金柑マーマレードとレーズンを混ぜ込んだパンを作ってみることにしました。
↓捏ねはいつも通り機械にお任せ。ここまで来たらもう余裕。
↓この季節は調子良く発酵が進むので助かる！
↓時は飛びまして・・・仕上げ発酵後に切り込み入れて、艶を求めて卵を塗って、最後に甜菜糖をパラパラと。
↓ふっくらしてる♡
↓さぁ！焼かれちゃってください！おいしくなーれ。ﾓｴﾓｴｷｭﾝ。
↓おぉ、好きな焼き加減。思ったよりも艶は足りないけれど、存在感ある感じがいい！
↓全員集合！
↓こうやって見るとまるでスコーンみたい。
↓でも中はふんわりもっちりしているよ^^ 大成功！
さて、次はどんなパンを作ろうかな！
最後まで見てくださりありがとうございました^^
