2023年の年末のおでかけ2｜愛知県田原市の伊良湖に行ってきた！

2024-01-13 Turksan こんにちは！とぅるく@Turksan02です。 リアルタイムな話題でなくてごめんなさい。 タイトルの通り、2023年の年 …

2023年の年末のおでかけ｜ぎふ清流里山公園

2024-01-04 Turksan こんばんは！とぅるく@Turksan02です。 2024年もどうぞよろしくお願いいたします。 2024年も始まったばかりですが、日本では悲しいことが続いています …

レモン酵母を使って初カンパーニュを作ってみた！

2023-12-29 Turksan こんにちは！とぅるく@Turksan02です。 以前カンパーニュを作ったのはいつだろう？ 20年ほど前に通っていたパン教 …

「発酵あんこ」なるものを作ってみた！

2023-12-29 Turksan こんにちは！とぅるく@Turksan02です。 2023年にハマったものの一つ、米麴。 たまねぎ麹やしょうゆ麹は、既にわが家の調味料のスタメン入りしていますが  …

実家で採れたレモンと柚子を使って酵母パンを焼く！

2023-12-29 Turksan こんにちは！とぅるく@Turksan02です。 実家で採れたレモンと柚子を使って酵母パンを作ってみました。 https: …

実家で採れたレモンを使ってはちみつレモンとレモンシロップを仕込む！

2023-12-29 Turksan こんにちは！とぅるく@Turksan02です。 先日行った実家でいただいたレモンを使って、「はちみつレモン」と「レモンシロップ」を …

実家で採れた野菜や果物たちに心癒される！

2023-12-29 Turksan こんにちは！とぅるく@Turksan02です。 毎度のことながら時間差投稿・・・。 12月初旬のお話になりますが、ちょろっと実家へ寄ってみた際に 野菜や果 …

娘が憧れているマシュマロココアを作ってみた！

2023-12-28 Turksan こんにちは！とぅるく@Turksan02です。 2023年もあと3日！ 毎年同じセリフを言うような気がしますが、あっという間に年末ですね( ;∀;) 20 …

自家製金柑マーマレードを使ってシュトーレンを作ってみた！

2023-12-27 Turksan こんにちは！とぅるく@Turksan02です。 2023年1月に作った金柑マーマレードがまだまだ眠っています。 その時の …

カルダモンってどんな味？味も知らずにカルダモンパンを作る！

2023-12-23 Turksan こんばんは！とぅるく@Turksan02です。 以前、シナモンロールのレシピをネットで探している時に見つけたカルダモンロ―ル。 …