パン・お菓子 カンパーニュとは言えないので、カンパーニュ風のパンと言う! 2024-01-28 Turksan おはようございます!とぅるく@Turksan02です。 恐れ多くてカンパーニュとは言い切れません。 ですので、カンパーニ …
パン・お菓子 レモン酵母を使って初カンパーニュを作ってみた! 2023-12-29 Turksan こんにちは!とぅるく@Turksan02です。 以前カンパーニュを作ったのはいつだろう? 20年ほど前に通っていたパン教 …
パン・お菓子 実家で採れたレモンと柚子を使って酵母パンを焼く! 2023-12-29 Turksan こんにちは!とぅるく@Turksan02です。 実家で採れたレモンと柚子を使って酵母パンを作ってみました。 https: …
パン・お菓子 自家製金柑マーマレードを使ってシュトーレンを作ってみた! 2023-12-27 Turksan こんにちは!とぅるく@Turksan02です。 2023年1月に作った金柑マーマレードがまだまだ眠っています。 その時の …
パン・お菓子 カルダモンってどんな味?味も知らずにカルダモンパンを作る! 2023-12-23 Turksan こんばんは!とぅるく@Turksan02です。 以前、シナモンロールのレシピをネットで探している時に見つけたカルダモンロ―ル。 …
パン・お菓子 リベンジ!レーズン酵母パンに挑戦! 2023-12-23 Turksan こんばんは!とぅるく@Turksan02です。 前回の投稿からちょうど一か月。 やっとゆっくりとブログを書く時間が取れました!(^^)! 12月はいろいろ …
パン・お菓子 トルコのチーズ&ほうれん草を入れたパンを焼く! 2023-11-23 Turksan こんにちは!とぅるく@Turksan02です。 夫は大好き、でも私はちょっと苦手なトルコのチーズがあるのですが、今回はそのチー …
パン・お菓子 レーズン酵母作りに使ったレーズンを活用する! 2023-11-23 Turksan おはようございます!とぅるく@Turksan02です。 レーズン酵母作りに使ったレーズンがもったいないのでパンに混ぜ込んでみました。 レーズン酵母作りに使ったレーズ …
パン・お菓子 レーズン酵母に挑戦するも、初戦敗退、、、! 2023-11-23 Turksan おはようございます!とぅるく@Turksan02です。 面倒くさがりの私が酵母に手を出すなんて!!!!!と自分でも思っているのですが 近ごろ自分自身に小さな変化 …
パン・お菓子 寒くなるとよく登場するせいろで作る蒸しパン! 2023-11-23 Turksan おはようございます!とぅるく@Turksan02です。 本日は祝日という事でお仕事もお休みです。 普段の休日(土日)は掃除やら来週のお弁当の準備やらで 何 …