料理 たまねぎ麹を使ったマヨネーズが絶品すぎた！ 2023-08-20 Turksan こんにちは！とぅるく@Turksan02です。 この週末、以前から作ってみたかった「たまねぎ麹を使ったマヨネーズ」を作ってみました！ たまねぎ麹を使ったマヨネーズが …
料理 何にでも使える！たまねぎ麹としょうゆ麹が便利！ 2023-08-20 Turksan こんにちは！とぅるく@Turksan02です。 以前仕込んだたまねぎ麹としょうゆ麹が底をついたので、再び仕込みました。 …
料理 便利で簡単！おいしい酢たまねぎを作る！ 2023-08-20 Turksan こんにちは！とぅるく@Turksan02です。 以前作った酢たまねぎがすっかり無くなってしまったので、再び仕込みました^^ https://toudaimoto …
料理 麹を使った調味料を作ってみた！と、酢たまねぎ 2023-07-22 Turksan こんにちは！とぅるく@Turksan02です。 個人的に麹ブームがやってまいりました。 うまく使いこなせるか分からないけれど、まずは第一歩ということで・・・。 …
料理 自家製梅酒を飲み切った後に残った梅の使い道2 2023-07-16 Turksan おはようございます！とぅるく@Turksan02です。 佃煮以外の活用法を見つけました！ https://toudaimotokurasi.org/umesyu …
料理 自家製梅酒を飲み切った後に残った梅の使い道 2023-06-14 Turksan おはようございます。とぅるく@Turksan02です。 広島旅行のお話の前にこちらの話題から^^ 梅酒の梅の使い道に困る！ タイトルの通り、梅酒を飲み切った後の梅 …
料理 ひとり時間の楽しみ方 2023-05-22 Turksan こんにちは。とぅるく@Turksan02です。 先日行ったスーパーで新鮮な甘エビを発見！ 小ぶりなためか破格の安さ。 これは買うしかない！ これで休 …
料理 やまちくさんの牛肉餃子を食べる！ 2023-04-29 Turksan こんにちは。とぅるく@Turksan02です。 先日行った百貨店で九州・沖縄物産展が行われており、吸い込まれるように入っていった私たち夫婦。 どれもこれもおいし …
料理 金柑を使ってマーマレードを作る！ 2023-01-31 Turksan こんにちは。とぅるく@Turksan02です。 実家になっている金柑を使ってマーマレードを作りました。 実家で金柑狩り！ 父親が怪我をしてからはずいぶんと減りまし …
料理 エダジュンさんの台湾風冷やしトマト（番茄切盤）が絶品！ 2023-01-27 Turksan こんにちは。とぅるく@Turksan02です。 地味にはまり続けているトマト料理をご紹介いたします。 エダジュンさんの台湾風 …
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