パン・お菓子 【トルコ料理】ラマザン時期でもないのにラマザンピデ登場！やっぱりおいしいトルコのラマザンピデ 2021-11-07 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし こんにちは。とぅるく@Turksan02です。 2021年のラマザンから約半年が過ぎました。 ラマザン時期にたくさん作ったラマザ …
パン・お菓子 【手作りお菓子】暮らしを楽しむ｜バナナとココナッツのクッキーを作ってみた！ 2021-06-26 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし バナナを買ったはいいが、知らぬ間に黒くなっていることってありませんか？ そんな時わが家では、バナナジュースやお菓子に混ぜ込み、ダメになりそ …
トルコ料理 【トルコ料理】トルコのスープ｜－Mercimek Çorbası－メルジメッキチョルバスを作ってみた！ 2021-06-22 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし トルコの定番スープ、Mercimek Çorbası（メルジメッキチョルバス）。 Mercimekはレンズ豆、Çorbasıはスープと …
パン・お菓子 【トルコ料理】トルコの主食はパン｜朝食の定番！シミットを作ってみた！ 2021-06-21 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし トルコの主食はパンってご存知でしたか？ パンはトルコ語でEkmekと書き、エキメッキと読みます。 トルコの食卓にはいつでもパンが …
トルコ料理 【トルコ菓子】濡れてるケーキその名もIslak Kekを作ってみた！ 2021-06-19 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし トルコのお菓子と言ったら何か思い浮かぶでしょうか？ 以前ご紹介したバクラヴァやロクム、そしてトルコアイスが有名ではないでしょうか。 …
料理 【ていねいな暮らし】梅の季節2021｜梅仕事でおうち時間を楽しみませんか？ 2021-05-29 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし もうすぐ6月。 そろそろ本格的な梅雨がやってきますね。 この梅雨という漢字には諸説ありますが、梅の実が熟す頃に降る雨なので「梅雨 …
料理 豚不使用！ムスリムでも安心、4つのスパイスを使ったチキンカレーが絶品！ 2021-05-25 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし 日本で売られている食品の原材料を見ると、豚を使用した食品が意外と多いことに気付きます。 中でもカレールーは、豚不使用のものを探すのがと …
トルコ料理 【トルコ料理】豚を使わない国のソーセージとは？チキンソーセージと牛肉のサラミSUCUKスジュクをご紹介！ 2021-05-23 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし 朝食にヨシ！弁当にヨシ！BBQにヨシ！とお手軽な上に、とってもおいしいソーセージ。 実は日本では売られているソーセージは、原材料が豚肉 …
トルコ料理 【トルコ料理】トルコ伝統菓子、激甘だけど癖になる！「バクラヴァ」をご紹介！ 2021-05-16 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし トルコの伝統菓子「バクラヴァ」をご存じでしょうか？ パイ生地よりもさらに薄い生地を重ね、間に砕いたピスタチオやクルミなどのナッツをはさ …
トルコ料理 【トルコ料理】業務スーパーのおすすめスイーツ、トルコのヘルヴァをご紹介！ 2021-05-15 Turksan https://toudaimotokurasi.org/wp-content/uploads/2021/05/トウダイモト暮らし.png トウダイモト暮らし 業務スーパーって安さにワクワクしますよね！ 最近では外国の食品もかなり増え、「価格」に「目新しさ」が加わりさらに、ワクワク度が増してい …
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